El INTA capacitará a productores y operarios de granjas av&iacu

“Se programó en cuatro jornadas, todos los días martes de agosto de 14 a 18 horas en el Centro Comercial Industrial y de la Producción de Basavilbaso (Avda. San Martín 512), y será dictado por docentes de la Tecnicatura en Avicultura de la UADER y técnicos del INTA, a los que se sumarían técnicos de la UTN quienes tendrían a su cargo ilustrar sobre el desarrollo realizado sobre cabriadas para galpones en eucaliptus saligna, sobre el que vienen ensayando hace muchos años en la Facultad Regional de Concepción del Uruguay” le informó a RIEL FM Sebastián Chiapella del INTA Concepción del Uruguay. El temario del curso abarca instalaciones y manejo, alimentación y sanidad, higiene y seguridad. Chiapella dijo que para el curso se fijó un cupo de participantes que no podrá exceder las 50 personas por lo que convocó a los interesados a inscribirse a la brevedad. “No está descartado de que si el número de interesados es muy superior el curso se pueda replicar”, explicó. El técnico de la Agencia de Extensión Rural Concepción del Uruguay del INTA destacó el compromiso del municipio local y particularmente de los Concejales Martín Arévalo y María Paula Formigo que “permanentemente están a la búsqueda de alternativas productivas y de capacitación para los vecinos de Basavilbaso”. Chiapella recordó que durante el año 2010 la producción de pollos y huevos de Argentina mostró un crecimiento de 6,3 % y 4 % respectivamente en relación al año 2009, crecimiento sostenido que se viene visualizando a lo largo de los años, y destacó que la demanda interna “se mantuvo firme” marcando un récord de 34,4 kg/hab/año de pollo y 218 huevos/hab/año. En este marco opinó que atendiendo a la demanda la producción deberá casi duplicarse para el 2015. Chiapella dijo que actualmente en Entre Ríos, que representa el 45% de la producción nacional, la que a su vez es el 2% mundial, se realiza en granjas con un promedio de 25 mil pollos y que “se necesitará aumentarla, por lo menos, hasta 40 mil”. En ese sentido consideró que la zona Oeste del Departamento se ofrece como una “alternativa más que interesante”, ya que “tiene más espacio” y “con la mejora de los caminos, especialmente de la Ruta 20, todo se hace más fácil”.