Coincidencias entre el Gobierno nacional y los sectores de la carne

Al mismo tiempo, la ministra de Economía, Felisa Miceli, negó que se fuera a aplicar un incremento de las retenciones a las exportaciones de carnes del 15 al 25% tal como habían informado a los medios de comunicación el miércoles último voceros del Palacio de Hacienda y de la Casa de Gobierno. Ante la consulta sobre el confuso episodio, la ministra dijo: "Desconozco quién del Gobierno decidió el aumento de las retenciones porque yo no realicé ningún anuncio; las resoluciones de incremento de las retenciones están preparadas para asegurar el abastecimiento de carnes, pero no las vamos a aplicar, porque queremos acordar con el sector y esperamos que todo se resuelva de esa manera". En verdad, la atomización del sector de ganado y carnes hace prácticamente inviable la rúbrica de un acuerdo que garantice al Gobierno una inmediata caída de los valores de los cortes cárnicos de mayor consumo. Existen unos 193.866 productores ganaderos registrados en el país y más de 400 frigoríficos. A este universo habría que sumarle la dispersión del mercado minorista, dado que la mayor parte del comercio de carnes al público se efectúa a través de las carnicerías; en este rubro, los supermercados ocupan apenas un 16 por ciento. "Hoy [por ayer] el precio de la hacienda bajó sustancialmente y eso esperamos que se traslade rápido a las góndolas de los comercios minoristas y los supermercados", señaló Miceli en una conferencia realizada en Casa de Gobierno junto con representes de la industria, la producción y el comercio. "Queremos reducir los factores que generan interferencias con medidas que puedan resolver los problemas estructurales del sector; la idea no es estar firmando acuerdos cada 15 días", señaló Miceli. En tanto, el secretario de Agricultura, Miguel Campos, anunció que se posterga hasta mayo de 2006 la prohibición de faenar animales menores de 300 kilos y la anulación del criterio de mayor rendimiento exportador (past performance) para la cuota Hilton que premia con más volumen a quienes más exportan. Doce entidades representativas de la producción, la industria frigorífica y consignatarios de hacienda arribaron ayer a las 17 a Casa de Gobierno para entregar una "carta de intención" al presidente Néstor Kirchner, en la cual manifestaron su "compromiso para acompañar la iniciativa del Poder Ejecutivo para alcanzar una estabilidad de precios y desalentar la expectativas inflacionarias", según señala el documento. Kirchner recibió a la comitiva y, según fuentes que participaron del encuentro, el Presidente se mostró interesado en mantener la rentabilidad de los ganaderos y los frigoríficos, aunque señaló que debía privilegiarse el mercado interno. A primera hora de la tarde esas 12 entidades, más representantes del Consorcio de Exportadores de Carnes, que agrupa a los mayores frigoríficos del país, estuvieron reunidos en la sede de la Sociedad Rural Argentina. Los representantes del consorcio decidieron no firmar la carta de intención porque habían presentado otra propuesta que implicaba la suspensión de los embarques de cuota Hilton. Las otras entidades estaban en contra de ese punto, con lo cual decidieron ir a negociar con Kirchner, Miceli y Campos con más voluntad que promesas. En ese contexto de arduas discusiones, el Gobierno dictó una resolución clave, que entró ayer en vigor, por la cual se recategorizó el peso de la hacienda. La medida causó la virtual desaparición de los novillos más buscados por los compradores: los livianos, de 401 a 420 kilos. Esa categoría cambió su denominación por "novillitos pesados", de 391 a 430 kilos. Y, con esa sutil modificación, los animales más caros dejaron de figurar en el Indice Novillo de Liniers, la principal referencia del mercado de hacienda en el país. Fuente: La Nación.