Viernes 7 de Enero de 2011, 00:28
Fijaron nuevos valores máximos para utilizar fertilizantes y pl
| El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), por Resolución 934/2010 publicada este jueves en el Boletín Oficial, estableció nuevos requisitos que deben cumplir los productos y subproductos agropecuarios para consumo interno. La normativa fija los máximos que se aplicarán desde ahora a la utilización de fertilizantes y plaguicidas en la producción agropecuaria de alimentos, tanto para el mercado interno como para los importados.
La disposición precisa los máximos que deben utilizarse en la producción de alimentos para consumo interno, tanto ya sean productos o subproductos. Además incorpora nuevos principios activos, cuya incidencia no resultaba relevante como para estar considerados en las normas vigentes hasta ahora.
Los mismos niveles de calidad se le exigen a los productos y subproductos agropecuarios que se importen, aclara la resolución.
Los límites máximos de residuos por defecto deberán ser de 0,01 mg/kg. Las mediciones se corresponden con las previstas en las normas internacionales, y la norma destaca la importancia de la evaluación de riesgo al consumidor que realiza la autoridad de aplicación sobre cada producto.
