| El impacto de las heladas y las bajas temperaturas agudizaron el aumento de precios de estos alimentos que ya lideran los aumentos de julio, según el relevamiento de las entidades de usuarios.
Es que el intenso frío no sólo se hizo sentir en el cuerpo sino también en los bolsillos al momento de pagar en la verdulería. Hubo variaciones abruptas de precios porque se perdió mucha producción, particularmente en la zona de Santa Fe, Rosario y Buenos Aires.
Consultadas por un matutino porteño, las entidades de usuarios informaron que las subas de estos productos superaron, en promedio, el 50% respecto de los precios de junio.
Las más afectadas fueron hasta ahora las verduras de hoja pero no se descarta que las frutas sufran un panorama similar en los próximos días. Pero la suba parece ser generalizada, la Liga del Consumidor Adelco, informó esta semana subas del 34,3% en la papa y del 28% en la cebolla.
Los principales aumentos que se registraron en las verdulerías de la Capital, desde el mes pasado a este, fueron: las berenjenas un 96%, el tomate redondo un 72%, la acelga 66%, la cebolla de verdeo y la papa 50%, la lechuga 37,5% y la cebolla 25%.
Según la opinión de Mariano Winograd, consultor frutihortícola, lo que ocurre es que "en las zonas donde debería haber más plantaciones de frutas y hortalizas hoy están plagadas únicamente por soja".
Fuente: DERF.
