| La Bolsa de Cereales de Buenos Aires puso de manifiesto una vez más la compleja situación que atraviesa el agro, tanto en los granos finos como en los gruesos, por la falta de agua. En Entre Ríos hay mejores reservas hídricas.
En el caso del trigo la ausencia de lluvias acentúa el estrés hídrico de los plantíos en la mayor parte de Córdoba, centro-sur de La Pampa, centro-norte de Santa Fe, sudoeste de Buenos Aires y en las provincias norteñas del país.
En números aproximados este conjunto representa unas 1.600.000 hectáreas cultivadas (30 % del total sembrado nacional) que se desarrollan dificultosamente, muy exigidas por el estrés hídrico y las elevadas temperaturas registradas en los últimos días.
La situación se agudiza porque los cultivos ya atraviesan etapas que definirán la mayor parte de sus rindes. Una situación intermedia se aprecia en el sudeste de Córdoba, noroeste-oeste y algunas áreas puntuales del sudoeste y sur de Buenos Aires, centro-norte de Santa Fe, norte de La Pampa y Tucumán.
Estimativamente, según el último informe elaborado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, esta zona que suma unas 800.000 hectáreas (15 % del total) necesitan lluvias en el corto plazo para mejorar las diferentes etapas evolutivas y evitar el deterioro productivo.
[b]ENTRE RÍOS: [/b]Con mejores perspectivas, favorecidas por mayores reservas hídricas se encuentran unas 3,0 millones de hectáreas (55 %) ubicadas en el centro-sur de Santa Fe, este de Córdoba, Entre Ríos, centro-norte, sudeste y extremo sur de Buenos Aires.
La condición de estos plantíos es buena y en algunos casos muy buena, si bien algunos de ellos (centro-sur de Santa Fe) van a necesitar lluvias antes de finalizar el mes para no perder esta condición. Un análisis pormenorizado de las distintas situaciones por las que atraviesa el cereal se detalla seguidamente.
En Chaco y Santiago del Estero la falta de agua y las heladas configuraron un escenario desfavorable perfilando pérdidas de área cosechable y disminución de los rendimientos. Situación similar muestra el extremo norte de Santa Fe.
[b]GIRASOL: [/b]En girasol escasamente ha progresado la siembra. El clima seco impone una fuerte restricción a la actividad en las provincias norteñas y en el norte de Santa Fe.
Al 15 de setiembre se implantó el 15,9 % del total, pronosticado en 2.460.000 hectáreas, un ligero avance de 0,6 puntos respecto de la semana anterior y llevando una demora de 4,5 puntos con relación a igual fecha del año anterior.
No sólo la prolongada falta de lluvias impide sembrar sino que también comienza a perjudicar los plantíos, acentuado por heladas que ocasionaron daños en zonas del Chaco. En esta provincia la situación se agrava en la medida que se profundiza la sequía y los cultivos tienen menor humedad para satisfacer los requerimientos vegetativos.
[b]MAÍZ: [/b]La siembra del maíz de la nueva campaña se ha demorado en un punto porcentual respecto a igual fecha del año anterior. Suelos secos superficialmente y con bajas temperaturas ralentizaron las coberturas.
Al 15 de septiembre el progreso de la implantación alcanzó el 5,2 % de la superficie con destino a grano comercial, tentativamente pronosticada en 2.470.000 hectáreas. El avance intersemanal fue de 2,8 puntos.
La mayores implantaciones se realizaron sobre suelos con mejor contenido de humedad en el centro-sur de Santa Fe y en menor medida en el norte de Buenos Aires y en el sudoeste de Entre Ríos, regiones todas ellas comprendidas dentro de la zona líder maicera.
