Jueves 20 de Agosto de 2009, 11:06
La producción de pollos de este año será de 1,66
| La producción de pollos estimada para este año es de 1,66 millones de toneladas, mientras que la de huevos llega a los 650 mil, anticipó ayer el presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), Roberto Domenech. El CEPA y La Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) conmemoraron el 50º aniversario de la avicultura industrial en un acto que fue presidido por la presidenta Cristina de Kirchner.
Durante la celebración, ambas entidades hicieron una evaluación positiva sobre el desarrollo del sector en los últimos años y marcaron las expectativas productivas hacia el futuro.
El acto adquirió mayor importancia porque se conmemoran los primeros 50 años desde que ingresó la genética avícola a la Argentina. En su discurso, Domenech agregó que “del total estimado para 2010 en pollo, 320.000 toneladas serán para exportación y 1.340.000 para mercado interno”. La estimación de 14,5 kilos de huevo por año por persona sumados al consumo de carne representan 48.5 kilos por habitante de proteína aviar que “consumirá cada argentino” en 2009.
Domenech también afirmó que “año tras año nos vamos consolidando como un país exportador avícola, estamos llegando a más de 70 países y tenemos como objetivo en pollos ser el primer proveedor alternativo después de Brasil”.
