Malestar de los productores por el "acuerdo" triguero
| Más allá de estas declaraciones, la medida lleva alivio al sector molinero, enfrentado a la competencia de los exportadores en el mercado. Los productores, en cambio, ven cómo su producto se desvaloriza en un contexto de demanda internacional.
"El acuerdo está apañado por Moreno y los molinos y exportadores se prestan a negociar a espaldas del productor", disparó Manuel Cabanellas, presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de la provincia de Santa Fe (Carsfe). "El trigo no tiene incidencia en el precio del pan, así que cualquier arreglo que se realiza desde el punto de vista técnico, es un pacto espúreo que afecta al productor", agregó.
Para el dirigente ruralista, el pacto realizado entre los industriales, exportadores y el gobierno benefician a una parte de la cadena y "se olvidan de lo mercados."Si hay que bajar los precios del pan hay que estudiar cuáles son sus costos", explicó .
Por otra parte, Carsfe en un comunicado considero que la intervención en la comercialización del trigo no resuelve el problema al consumidor y, por el contrario, destruye el normal funcionamiento del mercado, "con consecuencias nefastas como la historia reciente de la carne y de los lácteos".Para Cabanellas, estas medidas lo único que hacen es contribuir con el desánimo de los productores y desalentar la siembra del cereal.
Fuente: diario La Capital.
