Jueves 20 de Septiembre de 2007, 12:30
Mastellone retiró del mercado un lote de leche larga vida
| Mastellone Hnos. S.A. informó que procedió en forma preventiva a retirar del mercado la partida de leche entera ultra-pasteurizada La Serenísima en sachet del lote A5701-0202 / 13M 16 B, de vencimiento 4 de octubre.
Esta acción se debió a la detección de presencia de agua oxigenada en un lote de solo 200 litros, originada por la interrupción por unos segundos del sistema de desinfección en una de sus máquinas envasadoras, lo que habría afectado una ínfima cantidad de la producción de leche en sachet.
Pese a la rápida intervención de la empresa, algunos de los mencionados litros podrían haberse consumido. La ingesta de agua oxigenada, si bien modifica la calidad organoléptica del producto y podría provocar leves trastornos en estos niveles de concentración, no es tóxica ni peligrosa.
Fuente: DyN.
