Otra vez subió la hacienda

Esta mañana habían entrado 8.135 animales, no obstante lo cual el precio promedio del kilo vivo se ubicaba en un 1,5 por ciento por encima del cierre de la víspera, y licuó la mitad de la fuerte baja del viernes. El índice Novillo de los 2,580 pesos a los que cerró ayer a 2,628 pesos. El titular de Coninagro, Fernando Gioino, cuestionó los reclamos presidenciales al señalar que no sólo hay que trabajr sobre la demanda si no también sobre la oferta. "Este no es un problema que se arregla de un dia para el otro. El stock ganadero se ha quedado escaso. Hay que trabajar con políticas que sirvan para atender el mercado interno y externo", señaló. Por su parte, el vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Ciudad de Buenos Aires, Alberto Williams, afirmó hoy que el pedido del presidente Néstor Kirchner a la población de no comprar carne "no es la solución" para que baje el precio de este producto. "El Presidente dijo que hay algunos pícaros y los identificó. Sanciónelos señor Presidente, por favor", reclamó Williams, en alusión a los dichos de Kirchner, quien calificó de "pícaros" a los consignatarios de hacienda y los apuntó como responsables de manejar el precio de la carne. En tanto, con la nueva suba se licuó casi la mitad del fuerte descenso que este valor había tenido la semana pasada, cuando pasó de un pico de 2,98 a 2,38 pesos, por el récord de ingresos al Liniers de casi 24 mil ingresos, que hizo bajar el precio del ganado en un 15 por ciento. La mayoría de la hacienda ingresada hoy provino de Buenos Aires, con el 64,98 por ciento; seguida por La Pampa, con el 16,70; Entre Ríos, con el 5,49; y Córdoba, con el 5,08. El precio máximo que se pagó fue de 3,35 pesos el kilo vivo; y el volumen con el que operó el mercado superó los 4,5 millones de pesos.